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プーケット旅行センターです。今回はタイラーメンの種類の一つである、ワンタンメン (Bamee Kiew Moo Daeng / บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง)を紹介します。
この料理を提供している店名は 『Phu Pha Bamee Giao』。ワンタンメンをメインに扱うラーメン店です。
中華麺にクリアスープが張ってあり、その上に豚肉のワンタンと焼き豚がトッピングされています。このお店は大根を一緒にスープと煮ているようで、たっぷりとスープを吸った大根もトッピングされています。
特に変哲もない、色々なお店で見かけるラーメンですが、こののお店はこのボリュームでなんと50バーツ(約230円)。
パトンビーチだと同じような内容で80~100バーツ(約370円から460円程度)程度はすると思いますが、ここはリーズナブルな価格で提供しているため、食事時になるとたくさんの人たちがこの店を訪れるようです。
บะหมี่เกี๊ยว หมูแดง