バイパスにあるBIG-Cより徒歩7分程度にあるカフェ・Ko Kai Cakeで販売されているクリームコロネを紹介します。
巻貝のようなスタイルでパン生地をまとめて焼き上げ、その中にホイップクリームが入ったもの。私も子供のころによく食べた記憶があります。
このカフェで取り扱っているクリームコロネは Baan Kothai 製のものであり、箱にはHOKKAIDOと書かれていますが、牛乳をたっぷり使っているという意味で明記しているのでしょう。実際北海道産の牛乳やバターは使ってないと思います。
お値段は３個入りで99バーツ。値段と味のバランスがいいので、ここのクリームコロネは地元の人たちに愛されているようです。
Ko Kai Cake