8ban Ramen (8番らーめん) /ジャンクセイロンのレストラン

2024年8月27日 patong003 パトン地区のレストラン, レストラン

こんにちわ
今回はパトンビーチ・ジャンクセイロン内にある8ban Ramen (8番らーめん)を紹介します。

8番らーめんは基本的のどこの店舗も同じようなデザインであり、シンプルそのもの。どことなくほっとする空間を与えてくれます。ジャンクセイロン店の座席は屋外、クーラーが効いた屋内の２タイプがあります。

冷麺 -135バーツ (写真は麺を大盛にしたのでプラス30バーツ)

通常の温かいスープのラーメンもありますが、今回は冷麺をチョイス。冷麺というと韓国式をイメージされる方も多いと思いますが、これは冷やし中華そのもの。
なぜ冷やし中華にマヨネーズ？？(日本スタイルはからしですね。)という意見もあると思いますが、そこはあまり気にせず食べてみましょう。

冷麺のたれは日本で味わう冷やし中華と比べると、酸味が抑えられた味付けであり、日本で味わうような『ツン』とした感じはありません。多分タイの方はあの酸味が苦手なのかな？と感じます。

タレ以外、麺や具材については非常においしく、このような味がタイ・プーケットでも楽しめるのだな～。と感心しました。

バンコクなどのタイ在住の方は、近所の8番らーめんと比べるとちょっと高くない？？と思われる方もいらっしゃるでしょう。実はパトンビーチはマクドナルドやバーガーキング等、各チェーンレストランの値段が１～２割程度割り増しされているのです。(プーケットタウンなどのローカルエリアは割り増しなしです。)　これはパトンあるあるという事で、頭の隅でも置いておいてください。